«A nordeste e a um kilometro de Guimarães, no outeiro que se
dava dominando as margens do Selho e dilatando-se para estas está situada a
freguesia, mais rica de tradições históricas, freguesia de S. Mamede de Aldão,
limitada a nascente pela de Atães, poente pela de Azurem e S. Lourenço de
Selho, norte pela de S. Torquato e sul pela de Mesão Frio.
O documento mais antigo que nos menciona a egreja de
S.Mamede na villa aldiani, a que coutada a probabilidade corresponde a actual
freguesia de Aldão, é do anno de 1059, mas dele se deprehende que bastantes
annos antes esta terra era cultivada e habitada por christãos.»
in Documento depositado no Arquivo da Sociedade Martins Sarmento
Neste documento, o autor diz que a primeira vez que se faz referência à existência desta freguesia foi num documento do séc. XI, como indica o Inventário de todas as herdades e igrejas do Mosteiro de Guimarães que Fernando de Leão e Castela ordenou que se fizesse em
1059 e onde é já referida a "Villa Aldiani". Nas inquirições de 1220,
ordenadas por D. Afonso II, o templo é classificado de Ermida e o pároco, de
nome João de Guimarães, é designado pelo título de Capelão.
Quanto ao topónimo
Aldão, presume-se que a sua origem venha de um genitivo antroponímico de um
nome suevo ou visigótico, na sua forma latinizada que é "Aldiani".